El Mastin Español es un perro robusto y gordo. Tiene el hocico alargado y labios gruesos y caidos. Tiene mandibulas fuertes, ojos pequeños de color miel, orejas puntiagudas y caidas y patas fuertes. Tiene un gran pelaje, sobre todo en la cola y en el cuello, y puede ser de color gris, amarillo, negro, rojo, atigrado, leonado con blanco. Hay que adiestrarlo porque suele ser malo con los que no conoce. Por otro lado se debe tener un gran cuidado con su pelo.
Le gusta salir a pasear con su amo y hacer ejercicio.
Los Mastin Español eran perros utilizados para defender al ganado, mas adelante se comenzo a utilizar tambin para cuidar casas, fabricas, instalaciones del ejercito, etc.
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